La repostería navideña llega a la ‘Fira Mercat’ en la Plaza Prado

El concejal delegado de Políticas Económicas y Comercio, Ferran Martínez Mendoza, ha presentado esta mañana una nueva edición de Fira Mercat Gandia. “Dulce Navidad”, la penúltima de las 10 ferias temáticas de esta primera etapa, tendrá lugar durante cuatro días y medio, del 19 al 23 de diciembre y girará alrededor de los dulces, repostería y productos típicos de estas fiestas. “Es una de las ferias con mayores expectativas de éxito, puesto que la oportunidad, la época, juega a nuestro favor”.

Abrirá jueves de 19 a 21 h. De viernes a lunes, de 10 a 14 h y de 17 a 21 h. podremos ver:

– Repostería tradicional de Navidad (postres típicos navideños, pastelería, ‘tronquets’, ‘pastissets’, ‘casques’…). La Asociación de Pasteleros y Panaderos de Gandia participará en un gran estand unitario.
– Chocolate artesanal (chocolate a la piedra, con nueces de tigre o picante, miel de chocolate y mucho más!).
– Frutos secos caramelizados (una pequeña delicia crujiente y sana. Avellanas, cacahuetes, nueces, almendras…).
– Golosinas tematizadas (mesas, casetas, bolsas, pasteles y brochetas de golosinas por Navidad).
– Turrones artesanos (turrones artesanos, cocas imperiales, mantecados, yemas con nuez…).
– Bodega del mercado (vinos, cavas y licores dulces con figuritas benéficas para regalar esta Navidad).
– Miel de parpalló (Miel de producción totalmente respetuosa con el entorno. Para combatir el frío!).
– Repostería creativa y “foodtruck” (Dulces nórdicos, “Cupcakes”, galletas. La creatividad hecha dulce).

Paralelamente, se harán talleres de pastelería para el público familiar:

– Decora tu galleta de Navidad. De viernes a lunes, de 18 a 20 h, a cargo de Deleites. (5 €, 2 galletas y cajita)
– ‘Pastissets’ de Navidad. Sábado a las 11 h, a cargo de Pastelería Salva (5 €. Mínimo 5 personas. Hace falta inscripción previa en firamercat.gandia.org).
– ‘Pastissets’ de Salmón, “Quiche”. Domingo a las 11 h, a cargo de Pastelería Salva (5 €. Mínimo 5 personas. Hace falta inscripción previa en firamercat.gandia.org).

Mercado de Artesanía

Por otro lado, el edil de Comercio ha mostrado su satisfacción por los resultados de Fira Mercat –“Feria de Artesanía”, celebrada la semana pasada. Si bien es cierto que el mal tiempo, sobre todo el viento, ha frenado la tendencia al crecimiento de público asistente, se han registrado más de 3.000 personas. El 74% de Gandia.

De nuevo, se obtuvo una puntuación excelente por parte de visitantes: 9’3 (sobre 10).
Ya son más de 30.000 personas las que han visitado las ocho primeras ediciones de Fira Mercat Gandia.