- Publicidad -
La paella de invierno ha sido la protagonista del escenario «Exiquisit Mediterrani». Este tradicional plato ha llegado a fitur de la mano del restaurante Alzimar, de Tavernes de la Valldigna.
Paula Talens y Josep Valiente, cocinera y gerente del restaurante, han cocinado este plato al mismo tiempo que han ido explicando el proceso de elaboración.
- Publicidad -
Lara Romero, alcaldesa de Tavernes, ha asegurado que «la experiencia sensorial que supone ir a comer al restaurante Alzimar donde tenemos una ventana abierta al Mediterráneo donde podemos encontrar buenos arroces y productos de kilómetro cero y de su propio campo».
- Publicidad -