Gandia es prepara per a celebrar, un any més, la Mostra de la Mocadorà de Sant Donís, que tindrà lloc davant de la Casa de la Marquesa els pròxims 7, 8 i 9 d’octubre. Es tracta d’una cita ja habitual en el calendari cultural i comercial local que posa en valor una de les tradicions més estimades del poble valencià.
L’edil de Polítiques Econòmiques i Comerç, Elena Moncho, ha detallat que l’horari serà de 10 a 14 h i de 17 a 21 h, excepte el dia 9, que es tancarà a les 15 h. A més, els dies 7 i 8, a partir de les 17:30 h, els xiquets podran gaudir de tallers per a elaborar les seues pròpies fruites de massapà.
Moncho ha volgut recordar els orígens d’aquesta festa, que es remunten al segle XVIII, quan els confiters i pastissers de València, en protesta per la prohibició de commemorar l’entrada de Jaume I, “van elaborar dolços de massapà amb forma dels petards prohibits així com fruites que representaven la riquesa de l’horta valenciana. Estos dolços s’embolcallaven en un mocador que es regalava a la persona estimada, tradició que va donar nom a la mocadorà”.
El president de l’Associació de Pastissers i Forners de Gandia, Miguel Roselló, ha destacat la trajectòria de la mostra: “Fa 12 anys que vam començar i, a poc a poc, la tradició ha anat prenent auge. Gràcies al suport de l’Ajuntament, tant des de l’àrea de Comerç com de Cultura, la mocadorà s’ha convertit en un referent i estem molt satisfets de la seua consolidació”.
Per la seua banda, Salva Martí, també de l’associació, ha convidat les famílies a participar en els tallers infantils: “La inscripció té un cost simbòlic de dos euros, que aniran destinats íntegrament a benefici dels xiquets del Preventori. És una manera de gaudir de la tradició i contribuir a una obra social”.