La gastronomia va tornar a prendre ahir el Passeig de les Germanies amb la celebració de la cinquena edició del Concurs Amateur de Fideuà de Gandia by Chef Amadeo, una jornada que va congregar desenes de participants i nombrosos veïns i visitants al voltant d’un dels plats més vinculats a la identitat gastronòmica de la ciutat.
Des de primera hora, l’espai va acollir un ambient festiu en què els concursants van compartir fogons, receptes i experiències en una jornada pensada tant per a la competició com per a la convivència. L’alcalde de Gandia, José Manuel Prieto, i diversos representants de la corporació municipal van assistir a l’acte i van donar suport als participants i a l’organització.
El programa va anar més enllà del concurs amb activitats complementàries com el showcooking del xef Amadeo Faus i una degustació popular, que van permetre al públic gaudir de la fideuà des de diferents perspectives.
La cinquena edició va conservar, a més, el seu component solidari. Una part dels fons recaptats es va destinar a Aspanion, associació que acompanya xiquets i adolescents amb càncer i les seues famílies durant el procés de la malaltia.
Amb aquesta nova edició, el concurs consolida una proposta que combina gastronomia, música, tradició i solidaritat i que té en la fideuà un dels seus principals punts de trobada.