Gandia tornarà a situar la seua gastronomia com un dels seus principals atractius turístics en l’àmbit internacional amb la seua participació, el pròxim 1 de juliol, en la jornada professional organitzada per Saborea España a la ciutat portuguesa de Porto. L’esdeveniment reunirà una selecció de destinacions gastronòmiques espanyoles i prop de mig centenar de professionals del sector turístic i de la comunicació de Portugal, entre agències de viatges, turoperadors, periodistes i influencers especialitzats.
La cita se celebrarà a l’espai WOW Porto, amb el suport de l’Oficina Espanyola de Turisme a Lisboa, i té com a objectiu reforçar la presència de les destinacions de Saborea España en un dels mercats emissors més importants per al turisme nacional, posant en valor la gastronomia com a element diferenciador i motor d’atracció turística.
Durant la jornada, Gandia presentarà la seua proposta turística i gastronòmica junt amb la resta de destinacions participants i protagonitzarà un microtaller gastronòmic experiencial, en el qual els assistents podran conéixer de primera mà alguns dels productes i sabors més representatius de la ciutat. A més, la programació inclourà un espai de networking i degustacions que afavorirà el contacte directe entre les destinacions i els professionals portuguesos.
La representació gastronòmica de Gandia anirà a càrrec del xef Amadeo Faus, president de DestíSafor. Per a esta cita, els assistents podran degustar una coca de pebrera, una coca de pésols i una coca de bledes, tres elaboracions del xef Amadeo que reflectixen l’essència de la cuina local, basada en el producte de proximitat i les receptes tradicionals.
La participació en esta acció forma part de l’estratègia de promoció de Gandia per a consolidar el seu posicionament com una destinació on la gastronomia constituïx una experiència turística de primer nivell, vinculada al producte local, la tradició culinària i la qualitat de l’oferta hostalera.
Amb esta presència a Porto, Gandia continua reforçant la seua projecció en el mercat portugués, un mercat de proximitat amb un interés creixent pel turisme gastronòmic i d’experiències, al mateix temps que enfortix la seua col·laboració amb Saborea España per a impulsar la visibilitat de la ciutat en accions promocionals de caràcter nacional i internacional.
L’assistència a esta jornada permetrà, a més, establir noves oportunitats de col·laboració amb intermediaris turístics i mitjans de comunicació especialitzats, afavorint la generació de noves oportunitats per a atraure visitants i continuar posicionant Gandia com una de les destinacions gastronòmiques de referència.