La primera edición de GastroFest ya es una realidad. La nueva Muestra Gastronómica de Oliva aspira a convertirse en referencia en la ciudad y en la comarca de la Safor.
GastroFest es una apuesta decidida y sin dudas de la Gastronomía local, con un ambiente inmejorable de música en directo, una demostración de diferentes tipos de showcookings (cocina en directo), todo mezclado y elaborado con productos locales y haciendo honor a la cocina tradicional pero con sabores innovadores.
En la presentación de GastroFest, el edil de Turismo, Joaquín Calafat, ha destacado de la muestra que “pretende ser un encuentro popular donde priorizar la experiencia de los sentidos ante una mesa, buena comida y buenas razones para convertir la gastronomía de Oliva y los locales hosteleros de nuestra ciudad en una referencia por su calidad, innovación y respeto a la tradición para la población, no solo de Oliva, sino de toda la comarca y de las personas que año tras año nos visitan buscando un motivo para volver a vivir Oliva como una de sus mejoras experiencias turísticas” ha destacado Calafat.
“Queremos que sea una cita anual, que transcienda el paladar y que maride las artes culinarias con otras disciplinas culturales. Esta es la esencia de la propuesta que hemos trabajado conjuntamente con la asociación gastronómica GASTROLIVA estos últimos meses”, ha concluido el regidor de Turismo.
Por su parte, la Asociación de Gastroliva, tanto su presidenta Mapi Barreres, como los miembros de la Junta, Pedro Matías y Alejandro García, han destacado que “GastroFest será un lugar donde el sector empresarial quiere mostrar la cocina tradicional y artesana de nuestra ciudad pero que la gente pueda disfrutar de la música al mismo tiempo”, ha manifestado Mapi.
Esta apuesta del Departamento de Turismo para relanzar el sector hostelero de Oliva se celebrará del 14 al 16 de octubre, en el Parque de la Estación con una duración de doce horas diarias (de 12.00 a 00.00 h).