Gandia se vuelca en la I Gala Gastronómica Solidaria de Cáritas

De éxito total se puede clasificar la iniciativa de Cáritas Gandia que organizó anoche la I Gala Gastronómica Solidaria. El objetivo era recaudar fondos para las personas sin hogar que Cáritas Gandia atiende y acoge en el Centro de Atención Integral.

Una treintena de establecimientos hosteleros y empresas de otros sectores, así como el Ayuntamiento de Gandia colaboraron de forma desinteresada para poder llevar a cabo el evento sin coste alguno para la entidad. 

A pocas horas del anuncio del evento, las 150 plazas del aforo estaban cubiertas. La idea de degustar  hasta 20 tapas diferentes de cocineros de prestigio  y además, bebidas a un coste de 15€ fue muy sugestiva.

Eduardo Mahíques, director de Cáritas Gandia, agradeció a todas las empresas su participación desinteresada en este evento. La Gala Gastronómica Solidaria sirvió de escenario para la entrega del premio Empresa Con Corazón. Se trata de un proyecto de Cáritas que tiene como objetivo promover acciones de Responsabilidad Social en aquellas empresas con las que Cáritas comparte los valores de solidaridad, justicia, respeto e igualdad.

Una Empresa con Corazón es aquella que, desde su colaboración con Cáritas, combina el valor económico con el apoyo a la comunidad en la que desarrolla su actividad, con iniciativas que beneficien a la colectividad a través de la colaboración en proyectos sociales.

Salvador Sanchis, en representación de los restaurantes participantes, destacó que “ha sido un lujo la implicación de los establecimientos hosteleros de Gandia que han participado en iniciativa solidaria”. 

Casa Manolo, Ricard Camarena, 2 Estaciones, de Mar Soler, o El nou Cavall Verd de Evarist Miralles son algunos de los restaurantes de prestigio que no dudaron en volcarse y apoyar la idea.