Frutas y verduras gigantes para defender la agricultura

El 9 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Agricultura. Para conmemorarlo, el Ayuntamiento de Oliva ha puesto en marcha una campaña de promoción y concienciación que se ha presentado ante el Mercado Municipal de Oliva, donde han asistido el alcalde, David González, el concejal de Agricultura, Miquel Domènech, la concejala de Comercio, Mercados y Consumo, Yolanda Balaguer y el concejal de Comunicación, Josep Escrivà.

Para celebrar este día, con toda la ciudadanía, se han instalado en el Paseo de Lluís Vives diferentes esculturas de frutas y verduras gigantes, cedidas por Mercavalencia, que decorarán el paseo los próximos días, quedando integradas en el Mercado del Viernes y que se trasladarán la próxima semana en la playa, a la avenida del Mediterráneo y la plaza de Europa. Estas esculturas gigantes de los artistas urbanos de Hort Attack fueron creadas para transmitir la importancia de consumir productos locales y de conservar la agricultura.

El concejal de Agricultura ha leído un manifiesto en el que ha querido hacer referencia al futuro de la agricultura, crucial para la economía y depende en gran medida de la adaptación a los nuevos retos del cambio climático, de una regulación justa y equilibrada y de la concienciación de los consumidores. También se ha recalcado el hecho de que Oliva dispone de una gran extensión de término rural que se enfrenta a los retos globales, mayoritariamente al cambio climático y regulaciones de mercado, pero también a retos propios derivados de la idiosincrasia, climatología y orografía de nuestro municipio.

«Tenemos que estar preparados para afrontar los retos de la reducción de la huella de carbono, tenemos que conseguir ser competitivos en los mercados globalizados, debemos proveer a nuestros agricultores de formación y nuevas herramientas para desarrollar su labor, pero también debemos persuadir a los consumidores locales que la calidad y garantías de los productos que elaboramos en nuestras tierras, en todos los aspectos, son incomparables a la de los productos importados. ¿Alguien se imagina una panorámica de Oliva sin el manto verde que rodea nuestra ciudad? Los campos de naranjos son parte de Oliva», «, ha señalado Miquel Doménech.

Por último, ha manifestado el objetivo de que los ingresos de los agricultores sean más rentables para poder garantizar el relevo generacional y evitar así el abandono de los campos, así como ahorrar intermediarios para promover los mercados de la tierra, la venta de kilómetro cero y la distribución directa «de la tierra al plato».

David González, alcalde de Oliva, ha declarado que esta iniciativa «para nosotros es muy importante porque pretendemos que sea el punto de partida para la agricultura en nuestra ciudad no sólo continúe viva, sino que además, tome un nuevo impulso».

Por su parte, Yolanda Balaguer, concejala de Comercio, Mercados y Consumo, afirma que el comercio de proximidad «es lo que tenemos que preservar y es lo que ayudará a nuestra economía local y por ello siempre apoyaremos todas estas iniciativas. Aunque nos hemos visto un poco coartados por la crisis sanitaria que vivimos, seguimos trabajando en ideas que llevaremos a cabo, como el mercado de la tierra, cestas de temporada, o recetas en el Mercado Municipal, todo con productos de proximidad que se podrán adquirir en el mismo mercado con el fin de vivir la aventura de comprar, cocinar y consumir todo el comercio local».

Miquel Doménech ha querido añadir que «la finalidad de esta campaña es promocionar y visibilizar el producto del campo, de la tierra, lo que es nuestro, el valenciano. Y por mi parte, ayudar a los agricultores ya la agricultura con todo lo que esté a mi alcance».

Ángel Pérez Salort, un joven agricultor de Oliva, ha querido asistir a esta jornada y ha contado que «durante estos años, se ha observado cómo la agricultura ha decaído mucho, cómo se abandonaban campos día a día. Pero, durante este año, hemos visto que la gente se ha animado y ha ido replantando y desbrozando campos, y este es el objetivo, conseguir que el término de Oliva esté verde y bien, no abandonado».

Por su parte, Josep Escrivà, concejal de Comunicación ha concluido diciendo que «la agricultura es parte de Oliva, parte de nuestra cultura. Uno de los patrimonios históricos de Oliva más importantes se crea a razón de la agricultura del momento: la caña de azúcar. Es parte de nuestra identidad, de nuestra imagen. La agricultura va mucho más allá de la parte mercantil y productora. Esta campaña la hemos configurada teniendo en cuenta todas las patas que conforman la agricultura. Últimamente todas las campañas son virtuales. En este caso hemos querido sacar de la virtualización en la calle estas frutas gigantes para que la gente que pasea por Oliva pueda toparse con ellas».