La Vermutería Don Tomás abrió ayer, 21 de junio, sus puertas en las instalaciones de Fomento AIC. Cientos de vecinos y vecinas gandineses se acercaron a la inauguración para conocer este nuevo espacio gastronómico de la mano del Grupo Varadero.
Los allí presentes pudieron apreciar de primera mano la gran reforma integral que se ha realizado en el antiguo restaurante de Fomento, donde el Grupo Varadero ha creado un nuevo espacio que ofrece gastronomía, cultura y ocio de la mano del chef ganador del 48 Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, Andrés González.
La vermutería Don Tomás pretende convertirse en un punto de encuentro en pleno centro histórico de la capital de la Safor donde poder degustar embutidos ibéricos de calidad, una gran selección de quesos, salazones y una serie de platos elaborados por González. Dentro de este local se ha construido una zona privada llamada “El Club” para los socios de Fomento AIC.
Estos nuevos locales no tratarán solo de dinamizar la institución de Fomento, fidelizando nuevos socios, sino también el centro de Gandia. Tras el verano se realizará un “opening” de la temporada en septiembre.
Para acercar más la comida de calidad de este nuevo local, se ofrecerá una carta “delivery” para que la ciudadanía pueda disfrutar de Don Tomás en casa con familiares o invitados