Xeraco ha estat present a FITUR 2026 mostrant al públic algunes de les seues tradicions gastronòmiques més estimades. El Restaurant El Camí, situat a la Platja de Xeraco, ha protagonitzat un showcooking en què ha portat fins a la fira el sabor més autèntic del cremaet, una beguda imprescindible després de l’esmorzar típic valencià.
De la mà de Cafés Climent, les persones assistents han pogut conéixer de primera mà aquesta tradició tan arrelada a la cultura de l’esmorzar, que comença amb cacauets, tramussos o ensalada, continua amb un bon entrepà i culmina amb un deliciós cremaet. A més, els visitants de FITUR també han pogut degustar La dolça Benvinguda d’Arnau Busquet, un bescuit d’ametla típic de Xeraco elaborat pel forn local Forn Estrugo, una altra de les joies de la gastronomia del municipi.
L’alcalde de Xeraco, Avelino Mascarell, va destacar durant l’acte que “és un orgull veure com la nostra gastronomia i les nostres tradicions arriben a FITUR i es mostren al món. Accions com aquesta ajuden a atraure visitants durant tot l’any i a posar en valor els nostres comerços i la nostra platja”.
Per la seua banda, la regidora de Turisme, Maria José Castelló, va afegir que “iniciatives com la del Restaurant El Camí posen de manifest com la gastronomia local pot convertir-se en un motor de promoció turística. Volem que totes les persones que ens visiten coneguen la riquesa de la nostra cultura, la nostra platja i les tradicions més estimades, fins i tot fora de la temporada estival”.
Xeraco també és coneguda pel Fiescrem, el concurs al millor cremaet del món, que reuneix participants de tota la Comunitat Valenciana i que en 2026 celebrarà la seua cinquena edició. Aquest esdeveniment s’ha consolidat com una de les fires gastronòmiques més importants de la regió, posicionant Xeraco com un referent de la cultura de l’esmorzar.
Amb la seua participació en FITUR, Xeraco continua reforçant la seua estratègia de desestacionalització turística, combinant platja, gastronomia i tradició, i demostrant que el municipi ofereix experiències úniques durant tot l’any.