El próximo 23 de junio las cocas de San Juan volverán a ser las protagonistas en Gandia. La calle Galicia acogerá un stand con estas cocas, que estará abierto desde las 18 horas hasta la 1 de la madrugada.
«Venderemos porciones grandes de coca de crema, de cabello de ángel, etc., y un surtido de cocas saladas típicas de la ciudad a una media de 2 o 3 euros. Si la gente se anima a pasar San Juan en la playa con su grupo de amigos, no hace falta que lleven más que el bañador, nosotros les pondremos la cena», ha afirmado el de la Asociación de Pasteleros y Panaderos de Gandia, Raül Llopis.
El objetivo, ha explicado el presidente, Miguel Roselló, es «intentar que la gente conozca esta tradición y retomar una iniciativa que lleva años parada». Por su parte, el tesorero ha comentado que «se trata de una costumbre muy antigua y, con el potencial de la playa y el clima de Gandia, había que aprovechar para recuperarla».