La quarta edició de Tasta Gandia ha obert les seues portes al Moll dels Borja amb una novetat destacada: la incorporació d’un espai dedicat a la literatura gastronòmica, una iniciativa que amplia l’oferta de la fira i que busca unir cuina i cultura en un mateix escenari.
Gràcies a la col·laboració de la Llibreria Ambra, esta nova proposta permetrà als visitants participar en trobades amb autors i cuiners, així com assistir a signatures de llibres vinculats al món de la gastronomia.
La fira, que se celebrarà fins al pròxim 13 de juny, reunix restaurants, productors, distribuïdors i professionals del sector amb l’objectiu de promocionar la riquesa culinària de la comarca i impulsar el consum de productes de proximitat.
Al llarg dels dies de celebració, el públic podrà gaudir d’una àmplia oferta gastronòmica a través dels diferents expositors instal·lats al recinte. La programació es completa amb actuacions de música en directe, showcookings, degustacions i tastos destinats a donar a conéixer l’excel·lència de la cuina local.
L’acte inaugural va comptar amb l’assistència de l’alcalde de Gandia, José Manuel Prieto, la regidora de Turisme, Balbina Sendra, i altres membres de la Corporació Municipal.